只預計停留一晚的京都，在夢幻的三芳訂不到之後，在眾多選項中猶豫多時最後決定的是酒亭ばんから，食べログ3.6的高分數，一面倒好評的居酒屋打敗了眾多米其林的餐廳。最後也證明真是正確的選擇，因為看到網誌寫說因為生意好先預約比較保險，所以出發前就從台灣打電話預約好，終於也先斗町デビュー！。
店鋪位置在側邊小路進去之處有點難找的地方，還好有可靠的google map。
首先，先從牆上手寫的酒單中挑選一杯飲料(隔壁的大叔手入鏡了@@!
首先挑選的是京都地酒 蒼空，酒標很美!!哈哈
來自伏見藤岡酒造的地酒-採用長野的美山錦磨掉６０％，
只過一次火的純米酒，入口溫婉柔和，帶著淡淡米香。
菜單種類相當豐富啊!但因為今天只有一個人也無法放開心胸點
還是先從吸引我來這家店的重點-關東煮開始，點了豆皮/蘿蔔/油豆腐(豆製品熱愛者)
吸滿高湯香味的豆皮跟蘿蔔好吃到不行!!!!!!!尤其是聖護院大根!!!!!!!!!(給一百個驚嘆號)
細緻纖維立刻融入口中，蘿蔔的清香高湯的深奧，配上淡雅的蒼空，好吃到流淚了T__T
猶豫著下一到要點什麼時，隔壁大叔正在吃的炸豆皮看起來相當好吃
於是指著隔壁大叔的盤子說我想要點那個，請問是什麼呢
大將笑著回答我說:是エレベーター(電梯)喔，
因為是炸豆皮(炸的日文あげAGE跟上同音)
而旁邊放的大根泥(磨碎成泥 日文おろしOROSHI跟下同音)
因為上上下下的，所以這道菜名叫電梯，是京都人的幽默。
雖然京都人的幽默有點難以理解，但這道真是超棒的下酒菜
酥酥脆脆的外皮咀嚼起來擴散的淡雅豆香，佐著薑泥跟醬油蘿蔔泥
蒼空也跟著快速消耗，邊吃邊跟大將和旁邊不認識的大叔開始聊天
他們對於一個外國女孩自己旅行還坐在他們旁邊喝酒感到相當好奇
(而且我都去一些莫名其妙的地方 他們一定覺得我超怪 哈哈哈)
然後可愛的服務生妹妹還說接到我的訂位電話時只是覺得我是住在日本的外國人!!
這麼我怎麻好意思啦>＼＼＼＼＼<
因為剛剛的蘿蔔實在太驚人的好吃，所以在看到有牛筋大根時毫不猶豫地加點
天啊!!!!!可以給一千個驚嘆號的好吃!!!!!!!💗💗💗
咬一口馬上先停下筷子請大將推薦一款熱清酒來成就這道菜的完美
大將推薦的也是京都的地酒丹後的弥栄鶴 山廢純米
以前製造清酒時中間需要一直以人工的方式大盆換小盆的翻攪過程稱為山卸
戰後開始科學化的研究清酒時，發現其實不用這樣大費周章的翻攪也是可以完成清酒釀造，(同時也是因為酵母的穩定培養之故)，這樣製出的清酒會有比較輕快的酒質。
這支弥栄鶴更是山廢的名品之一，從常溫到熱喝都適合，表現範圍相當廣泛。
尤其在冬天真是太適合喝熱呼呼的清酒了，幸福的啜飲一口
大將就說，你是不是很喜歡清酒，看起來很享受的樣子
恩!笑著點點頭。然後開始品嘗令人魂縈夢牽的牛筋蘿蔔
軟爛的牛筋相當鮮美，吸滿湯汁的蘿蔔一千分啊啊啊!!!
想要買一箱帶回家吃一個月的好吃(這什麼恐怖形容)
最後以關東煮的活蘿蔔做收尾，結束這美好一天。
因為身心都被蘿蔔俘虜了，一不小心吃得太撐
在微涼(其實是有點冷)的冬夜中，沿著鴨川慢慢地散步回住處。
