2017年7月8日 星期六

四國初上陸~感謝電動腳踏車了卻心願的直島行

四國行起源於去年年底時一次聚餐上突然說到:欸!要不要去四國
大家七嘴八舌的討論起,「快!行事曆拿出來啊!!畫個日期」
「那就端午節連假吧」超級有效率的快速成團(大笑)
為了行程的便利性,選擇了直飛高松, 航程約莫兩個半小時時十分快速。





















高松機場真的是相當小巧的地方機場,雖然比預定時間提早抵達,
但可能前面的飛機延遲還是怎樣的,三班飛機的乘客塞滿了整個機場的動線
在一片混亂中花了一點時間脫出,前來接機的朋友得以悠哉地吃碗烏龍麵(笑)
順利地取車後(機場就有許多的租車選擇喔!相當方便)
立馬前往高松港口開啟這趟旅程😎😎😎
順利地搭上點點的大船前往藝術之島-直島









天氣大好,心情都跟著飛揚了起來,
但有點太曬原本在甲板上玩耍的我們後來就進去床艙裡了XD













抵達直島後,因為已過午餐時間首要之務是要填飽肚子!
還好直島即便非藝術季還是有些店家營業,兜轉了一圈
在港邊找到一家專賣直島養殖比目魚的小食堂-ゆうなぎ
http://yuunagi.biz/restaurant/

吃完飯,開始研究交通發現巴士剛過(笑)下一班要等一個小時
為了行程的效率性,立馬過馬路租電動腳踏車
租完腳踏車後看著地圖討論要去哪時,
朋友立馬說「前面那個路口有幸福蛋可抓欸」
於是第一個行程就變成抓寶😂😂😂😂😂


但不論如何都是要先前往最愛的黃南瓜💓💓💓











接著,就兵分二路的前往博物館與家計畫
由於約八個月前在秋天藝術季造訪過直島
這次就將目標鎖定家計畫那半邊,完成上次未了的心願
(因為家計畫四點就關門了阿阿阿阿阿~~~~)



終於得以踏進安藤美術館跟南寺瞻補齊大師作品啊~~
安藤美術館簡單的介紹安藤大師的幾個代表作
當然,最大篇幅的就是地中美術館了
也約略的介紹了直島的開發過程,相當有趣。














南寺完全是個禪學的境界啊!!
從一片漆黑中悟道,真的是要是大師級的作品(各種意味上)
多虧了行動方便自如的超好騎電動腳踏車
彈丸直島行心滿意足。



再會了,瀨戶內海!!下次見~~~







2017年6月4日 星期日

另類的紅白美景貴船神社與下鴨豆大福

因雪量穩定的考量,早上捨貴船先奔大原,但早起交通又順接的情況下,下大原時才剛過中午不久,在巴士上看到有車站經過叡電,就決定下車再挑戰貴船神社。












紅色燈籠+雪景就是美翻天啊!!!
























感謝路過的不認識女孩,拍起來好美
前往奧宮的路上積雪較為豐厚,紅白交錯的景色也更為明顯
但路途上的積雪已因為人行踩踏變成結冰難行
穿著踢不爛的我實在寸步難行數度要跌倒
看到日本妹穿靴子實在是敬佩到無以復加


























雖然拍起來真的很美,但身為跌倒人,為了生命安全拍了一兩張還是乖乖地出去走柏油車道,邊走還要小心被樹上跟屋頂的積雪掉落砸中。













雪景的叡電也是別有一番風味,下山時做到的是有大觀景窗的車箱!(lucky!)





















看看時間還早,下山再繞去下鴨神社




位在高野川與鴨川交接處的下鴨神社,是在遷都京都前就已存在,紀元前90年就已有文獻紀載,是古代豪族賀茂氏的氏廟,賀茂氏聽說是由八咫烏所化身的神武天皇所傳承的後代,所以境內有許多八咫烏的相關物品(但我心心念念的八咫烏御守已賣完QQ)
下鴨的葵季也是京都三大祭典之一。御手洗丸子也是這邊的特產阿(重點誤


然後這株,聽說是尾形光琳畫過的梅花。





最後都來了下鴨,一定要來買豆大福的啊!!人少到以為已經賣完了,還好還有零星的豆大福可以買,連忙買了豆大福跟櫻餅來慰勞今天到處跑都沒好好吃飯的身體。做了完美的京都收尾,心無懸念的前往關空,結束這次的關西走跳行程。






世外桃源-雪白景色美麗無雙冷到手指凍僵的大原三千院

因為天氣不穩定昨天提前抵達京都已先走完預定行程,今天多出整整的一天可以使用
加上前幾天大雪,想好好把握首次的雪景京都。首選就是大原三千院了





















大原雖位處偏遠,但交通還算方便,先去京都車站寄放行李後,坐一個多小時的直達巴士前往大原,路途中風光明媚的倒也不覺的時間漫長。



下了巴士,立馬看到被白雪覆蓋的田埂期待值完全高漲啊啊啊!!!

飄著雪走在參道上有一種要遠離俗世的感覺


恰好今天是大鍋煮大根活動的最後一天阿阿阿~~~



運氣相當好(?)一到三千院就開始大飄雪,庭院拍起來完全如夢似幻
隨便哪個角度一拍都是每到可以上海報宣傳的美景。


隔著窗往外看也相當有味道阿!還有不認識的阿罵來跟我討論
這裡是不是就是旅遊書上常看到的角度 (其實我不知道XDDDD)


雪之庭園的景色真是美到讓人屏息,也冷到手指僵直


前往大根處領取大根,熱呼呼的大根融化口中,略鹹的醬汁滲透全身
撫慰了冷到僵直的全身,煮蘿蔔的大姊在我吃完時還熱情的幫我續碗














雖然路途遙遠但絕對絕對有前往拜訪價值的大原三千院
令人身心滿足的,下次要在不同季節再來造訪。

絕品京護院大根~先斗町酒亭ばんから的愉快夜晚

只預計停留一晚的京都,在夢幻的三芳訂不到之後,在眾多選項中猶豫多時最後決定的是酒亭ばんから,食べログ3.6的高分數,一面倒好評的居酒屋打敗了眾多米其林的餐廳。最後也證明真是正確的選擇,因為看到網誌寫說因為生意好先預約比較保險,所以出發前就從台灣打電話預約好,終於也先斗町デビュー!。












店鋪位置在側邊小路進去之處有點難找的地方,還好有可靠的google map。












首先,先從牆上手寫的酒單中挑選一杯飲料(隔壁的大叔手入鏡了@@!


首先挑選的是京都地酒 蒼空,酒標很美!!哈哈
來自伏見藤岡酒造的地酒-採用長野的美山錦磨掉60%,
只過一次火的純米酒,入口溫婉柔和,帶著淡淡米香。




















菜單種類相當豐富啊!但因為今天只有一個人也無法放開心胸點

還是先從吸引我來這家店的重點-關東煮開始,點了豆皮/蘿蔔/油豆腐(豆製品熱愛者)
吸滿高湯香味的豆皮跟蘿蔔好吃到不行!!!!!!!尤其是聖護院大根!!!!!!!!!(給一百個驚嘆號)
細緻纖維立刻融入口中,蘿蔔的清香高湯的深奧,配上淡雅的蒼空,好吃到流淚了T__T 

猶豫著下一到要點什麼時,隔壁大叔正在吃的炸豆皮看起來相當好吃
於是指著隔壁大叔的盤子說我想要點那個,請問是什麼呢
大將笑著回答我說:是エレベーター(電梯)喔,
因為是炸豆皮(炸的日文あげAGE跟上同音)
而旁邊放的大根泥(磨碎成泥 日文おろしOROSHI跟下同音)
因為上上下下的,所以這道菜名叫電梯,是京都人的幽默。


雖然京都人的幽默有點難以理解,但這道真是超棒的下酒菜
酥酥脆脆的外皮咀嚼起來擴散的淡雅豆香,佐著薑泥跟醬油蘿蔔泥
蒼空也跟著快速消耗,邊吃邊跟大將和旁邊不認識的大叔開始聊天
他們對於一個外國女孩自己旅行還坐在他們旁邊喝酒感到相當好奇
(而且我都去一些莫名其妙的地方 他們一定覺得我超怪 哈哈哈)
然後可愛的服務生妹妹還說接到我的訂位電話時只是覺得我是住在日本的外國人!!
這麼我怎麻好意思啦>\\\\\<


因為剛剛的蘿蔔實在太驚人的好吃,所以在看到有牛筋大根時毫不猶豫地加點
天啊!!!!!可以給一千個驚嘆號的好吃!!!!!!!💗💗💗
咬一口馬上先停下筷子請大將推薦一款熱清酒來成就這道菜的完美
大將推薦的也是京都的地酒丹後的弥栄鶴 山廢純米
以前製造清酒時中間需要一直以人工的方式大盆換小盆的翻攪過程稱為山卸
戰後開始科學化的研究清酒時,發現其實不用這樣大費周章的翻攪也是可以完成清酒釀造,(同時也是因為酵母的穩定培養之故),這樣製出的清酒會有比較輕快的酒質。
這支弥栄鶴更是山廢的名品之一,從常溫到熱喝都適合,表現範圍相當廣泛。





















尤其在冬天真是太適合喝熱呼呼的清酒了,幸福的啜飲一口
大將就說,你是不是很喜歡清酒,看起來很享受的樣子
恩!笑著點點頭。然後開始品嘗令人魂縈夢牽的牛筋蘿蔔
軟爛的牛筋相當鮮美,吸滿湯汁的蘿蔔一千分啊啊啊!!!
想要買一箱帶回家吃一個月的好吃(這什麼恐怖形容)













最後以關東煮的活蘿蔔做收尾,結束這美好一天。
因為身心都被蘿蔔俘虜了,一不小心吃得太撐
在微涼(其實是有點冷)的冬夜中,沿著鴨川慢慢地散步回住處。

2017年5月14日 星期日

誤打誤撞的曾經米其林-御二九と八さい はちべー

原本這趟旅程的米其林應該在奈良一天吃了四顆星之後就結束了
沒想到在京都又無意間吃到一間,這趟旅程中最神秘的一餐
一直到我吃完即將要離去了才知道自己身在哪家店裡 哈哈

起源是為了幫同事跟朋友買sou sou,從玻璃茶室下山後進入柳小路
一不小心走岔了路,然後看到一條小小的人龍,是在排什麼呢,好奇地前往張望
剛好店就開了,客人依序入店,到我前面兩個日本女生時
店員抱歉地說:不好意思只剩下一個位置了。兩個女生因此離去
(心中響起:天啊!!這不是命中註定嗎)立馬接著說我一個人 就順利地入店
坐進了最後一席的吧檯位置,入店後其實還是處於什麼都不知道的狀態
但感覺應該是厲害的午餐吧!!午餐的選擇是牛舌漢堡與橫膈膜丼兩種
在一番天人交戰後,還是選了喜愛的漢堡排













牛舌漢堡排不同於一般的漢堡排的粗曠肉感
肉質細緻多汁,清爽的蘿蔔泥與日式醬汁更襯托其鮮美,
白飯好吃、沙拉好吃、青菜水嫩鮮甜、味增湯料多實在!
然後小碟中原以為是漬菜,結果是牛肺,口感有點軟綿@@!
在多種美味的交相加持下,迅速地就吃完整碗白飯阿阿阿 ...













飯後,是店員手沖的咖啡跟巧克力口味的蕨餅
無懈可擊的滿足味蕾的一餐!!
通常午餐又只有吧檯的位置都會快速的增加迴轉
但這間店卻是一樣一樣的現切現做(連咖啡都現沖)
每個人都吃蠻久的,建議在開店前就來排隊
不然在後面排隊應該有點辛苦。


拿了名片後開始估狗,跟朋友邊推敲到底自己身在何方
才發現原來弄巧成拙的進了一家名店
晚上是肉割烹的名店,中午推出的絕品肉午餐也相當受到好評
加上中午只有開放一樓吧檯(8個位置)常常是一位難求的狀態
看來無意見的走岔路也是會有美好的風景。


御二九と八さい はちべー
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26002409/


















2017年4月30日 星期日

晶瑩剔透、古典與現代的完美融合-玻璃茶室


位在東山山頂的將軍塚是開啟京都千年繁華歷史之姻緣地,一直久聞其名卻無緣前往,這次終於有機會一償宿願。












傳聞桓武天皇將都城從奈良遷移至長岡後,各種不吉事依舊持續發生,有天與和気清麻呂一起在東山登山健行時,在現在將軍塚的位置俯瞰京都盆地,和気清麻呂建言將都城移至京都獲准,從此開啟了京都千年古都的輝煌歷史。而為了鎮護京城特別製作了高2.5公尺身披甲冑的將軍像埋在東山頂,即是「將軍塚」的由來,所以雖然是"塚"卻不會感受到陰氣,更因為地理位置優越,是京都情侶兜風約會的熱門景點。












2015年決定將舊有的「平安道場」遷移至將軍塚旁名為「青龍殿」,並在前興建大舞台,大小約是清水寺舞台的4.6倍,標高約220公尺,可將京都的西南方一覽無遺。舊有的「平安道場」為大正2年(1915)為了大正天皇即位慶祝,建在京都北野天滿宮前的大型木造建築「大日本武德會京都支部武德殿」。戰後,昭和22年(1947)移轉給京都市政府使用,以「平安道場」之名作為警察的柔、劍道道場使用。平成10年(1999)年市政府決議關閉平安道場,將建築物解體,其後青蓮院希望可以讓這棟文化遺產繼續傳承於世,決定將其移建至東山山頂,新的京都名所「青龍殿」就此誕生。


而在前方的大舞台上,同時誕生的是為了慶祝京都與佛羅倫斯締結姊妹市50年,期間限定由吉岡德仁所設計的「玻璃茶室-光庵」(終於開始切入題目了,希望大家還有耐心看),利用透明的玻璃所建構的茶室,利用素材的特性,在極小的空間中表現出各種自然要素即與整體融為一體的日本wabisabi美學。2011年時曾在威尼斯雙年展中,代表日本文化的茶室建築以模型展出。












初次建構的實體建築就是「玻璃茶室-光庵」,乍看之下玻璃這樣冰冷現代的素材應該跟歷史木造建物跟京都格格不入,但實地站在玻璃茶室前,不但不違和,還神奇的將整個環境的美都收攏在那小小的一疊半中,並且因為玻璃折射的關係,在不同季節在每天的不同時間點都會展開不同的面貌,如夢似幻。若想好好欣賞茶室可以坐在旁邊設置的「Water Block」上休息。到訪日正好前一天京都市內下起雪,早朝舞台上還積著殘雪更增添夢幻氣氛。(但玻璃板凳跟小龍女的寒冰床一樣啊啊啊.....)














旁邊的庭園也是不能錯過,面積雖不大卻十分精巧,是洄游式的枯山水設計。種植200棵櫻花與200棵楓葉及桃、藤等等,在不同季節到都別有一番韻味。還沒走完就在心中決定一定要再次來訪。

綜合以上(?),在跟平安京發源相關之地,發揮得天獨厚的自然環境優勢、尊重歷史建築物並給予重生、創新設計新舊共存與自然共存,是個得點很高的觀光地。相當推薦給大家。
而,原本預計展示到2016年夏天前的玻璃茶室,目前是延長展示中,展期未定,在決定結束前三個月會再行公告。(至今都還沒看到公告所以應該至少會展到八月)有興趣的朋友可以安排一下行程喔。但要特別注意的地方是這邊的交通有些不便,周六日跟假日京阪巴士70會以循環的方式一天四班運行,其餘的時候就要從地鐵蹴上站走約莫30分鐘的路上去,(誠心的建議大家如果真的無法,可以坐計程車上去10分鐘內就會到,再走下來)

交通方式請見:
http://www.shogunzuka.com/access.html?PSID=6v081dfqqpuavtl15o1i9h62h6

天台宗青蓮院 將軍塚
http://www.shogunzuka.com/